Ravioli Razowe Z Ricottą I Szpinakiem Bio 250 G - Pasta Fresca Rossi
Wyprzedany

PASTA FRESCA ROSSI (świeże makarony)

Ravioli Razowe Z Ricottą I Szpinakiem Bio 250 G - Pasta Fresca Rossi

13,48 zł
ravioli razowe z ricottą i szpinakiem bio 250g
Wyprzedany
makaron semolinowy jajeczny świeży tagliatelle bio 250g
Wyprzedany
gnocchi bezglutenowe bio 350g
Wyprzedany

Pasta Fresca Rossi

Gnocchi Bezglutenowe Bio 350g

15,76 zł
Makaron (Semolinowy Świeży) Trofie Bio 250 G - Pasta Fresca Rossi
Wyprzedany

PASTA FRESCA ROSSI (świeże makarony)

Makaron (Semolinowy Świeży) Trofie Bio 250 G - Pasta Fresca Rossi

8,19 zł
makaron semolinowy świeży trofie bio 250g
Wyprzedany

Świeże makarony

Świeże makarony mają krótsze terminy ważności od tych suszonych. W ich przypadku nie ma czegoś takiego jak gotowanie al dente, aczkolwiek czas gotowania jest i tak krótszy od suszonych makaronów.

Do czego używamy świeżych makaronów?

Świeże makarony nie są też tak uniwersalne jak suszone, gęste i ciężkie sosy jak bolognese czy sos pomidorowy odpadają. Do świeżych makaronów najbardziej pasują lekkie sosy, na bazie śmietany czy masła lub też sosy kremowe. Najlepiej smakują z sosami na bazie nabiału.

Przechowywanie świeżego makaronu

Jak już wcześniej zostało wspomniane świeże makarony mają zdecydowanie krótszy termin przydatności, a przechowywać można je na dwa sposoby, który wybierzesz zależy od tego jak szybko będziesz chciał znowu wykorzystać makaron. W przypadku gdy chcesz przechować go na okres czasu od kilku dni do trzech miesięcy to najpierw musisz umieścić pokrojone ciasto na nieprzywierającej powierzchni i ułożyć paski makaronu tak żeby się nie stykały ze sobą, żeby uniknąć sklejenia. Odłóż ciasto na co najmniej godzinę do wyschnięcia, gdy ciasto przeschnie włóż je do plastikowej torebki i umieść w lodówce (max 3-4 dni) lub zamrażarce. Makaron przestaje być świeży, gdy zaczyna pokrywać go śluz lub gdy pojawia się pleśń.