
Szparagi z szynką parmeńską
Sprawdź prosty i szybki przepis na zapiekane szparagi z szynką parmeńską.
Czytaj dalejMehari - kawa uważana przez wiele osób za najlepszą kawę palarni Passalacqua. Ta mieszanka kawy posiada mocny smak, pełen aromatu i cremy. Dzięki średniej zawartości kofeiny idealnie pasuje jako dodatek do śniadania lub lunchu.
Smak
Jest to kawa mielona o średnio ciemnym stopniu palenia, dzięki czemu jest delikatna i lekko kwaskowata. Jednocześnie kawa posiada naturalną słodycz oraz bogate body. Stworzona dla każdego, kto ceni sobie smak kawy z charakterem.
Skład
Kawa Passalacqua Mehari to mielona mieszanka najwyższej jakości ziaren arabiki 55% oraz szlachetnej robusty 45% z najlepszych plantacji w Ameryce Łacińskiej. Palona jest we włoskiej palarni Passalacqua, znajdującej się w południowych Włoszech.
Przeznaczenie
Kawę najlepiej zaparzyć metodami przelewowymi lub w ekspresie kolbowym. Świetnie smakuje także przyrządzona w kawiarce lub w sposób tradycyjny w filiżance.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu kawę przechowywać w szczelnym opakowaniu.
Producent
Firma rozpoczęła swoją działalność w 1948 roku i jest producentem tradycyjnej neapolitańskiej kawy. Choć liczy sobie już ponad 70 lat to wartości jakimi kieruje się firma nie zmieniły się od tych, którymi kierowała się na początku swojego istnienia. Marka zawsze była wierna neapolitańskiej tradycji nie w tylko w procesie produkcji ale także w procesie wyodrębniania składników.
Passalacqua po dziś dzień uznawana jest za jedną z najlepszych palarni we Włoszech i na świecie. Marka zawdzięcza sukces postawieniu sobie wysokich wymagań jakościowych, poprzez nadzór każdego etapu produkcyjnego produkowanej kawy. Już na etapie uprawy i zbiorów, owoce kawowca zbieraną są wyłącznie ręcznie, dzięki czemu wykorzystywane są wyłącznie dojrzałe owoce, które są pozbawione wszelkich wad i niedoskonałości. Co ciekawe, w palarni Passalacqua espresso nadal przyrządza się w tradycyjnej, neapolitańskiej kawiarce, której używali jeszcze założyciele marki. Logo firmy zostało stworzone na podstawie inspiracji chłopcem,który popadł w zachwyt po skosztowaniu łyka kawy w przedsiębiorstwie Passalacqua.
Sprawdź prosty i szybki przepis na zapiekane szparagi z szynką parmeńską.
Czytaj dalejSprawdź nasz przepis na makaron razowy spaghetti z pesto bazyliowym z dodatkiem tofu. Poznaj smak oryginalnej włoskiej kuchni razem z Vincenzo!
Czytaj dalej