Gildo Rachelli

O firmie

Historia firmy rozpoczęła się w 1935 roku w niewielkiej lodziarni w Mediolanie. Założył ją Ermenegildo Rachelli, człowiek o wielkiej pasji, który chciał stworzyć wysokiej jakości lody produkowane z jak najlepszych składników. Współcześnie firma Gildo Rachelli stała się liderem we Włoszech i na świecie w produkcji lodów organicznych oraz biodynamicznych. Firma troszczy się o ziemię oraz szanuje jej surowce, dlatego też współpracuje z najlepszymi producentami, którzy posiadają takie certyfikaty jak:

Certyfikat Bio (oznaczenie, które potwierdza że dany produkt spełnia wymagane normy unijne dotyczące żywności ekologicznej)

Certyfikat Demeter (poświadcza organiczne i biodynamiczne pochodzenie składników)

Certyfikat FairTrade (oznaczenie Sprawiedliwego Handlu)

Historia firmy

Firma zapoczątkowała w 1935 roku i od tego czasu przeszła bardzo długą drogę wypełnioną tradycją, zaangażowaniem oraz innowacyjnymi rozwiązaniami. Sukces firmy jest wynikiem wytrwałości i ogromnej pasji rodziny Rachelli jak również wszystkich jej pokoleń, które od ponad 80 lat wiernie kontynuują zamiłowanie do wysokiej jakości lodów.

Lody organiczne – zupełnie nowe podejście do produkcji lodów

Firma Gildo Rachelli postawiła na produkcję lodów wytwarzanych ze składników, które są certyfikowanego pochodzenia oraz z oznaczeniem FairTrade. Głównym celem jest produkcja lodów, które są dobre dla tych, którzy je jedzą oraz dobre dla środowiska. Co więcej lody produkowane w ten sposób wspomagają małych producentów, którzy wytwarzają wysokiej jakości składniki.

Zalety lodów biodynamicznych

Niewątpliwą zaletą lodów biodynamicznych jest ich 100% naturalność. Podczas produkcji surowców oraz podczas wszystkich faz wytwarzania lodów wykorzystuje się wyłącznie substancje pochodzenia naturalnego lub mineralnego. Wszelkie substancje chemiczne są niedopuszczalne.

Produkty

W swojej ofercie firma posiada rozmaite lody, sorbety, desery oraz mrożone jogurty. Niemniej jednak Gildo Rachelli to nie tylko naturalne lody, ideą firmy jest etyczna, dobra i ekologiczna produkcja z jak najlepszych składników pochodzących z rolnictw biodynamicznych. To właśnie Gildo Rachelli jako pierwsza firma we Włoszech podjęła się produkcji lodów, sorbetów i mrożonych jogurtów bez glutenu oraz posiadających certyfikaty Demeter i Bio.