makaron z czerwonej soczewicy strozzapreti bezglutenowy bio 250g
Wyprzedany
makaron z  ryżu białego maccheroni  bezglutenowy bio 250g
Wyprzedany
makaron z groszku zielonego penne bezglutenowy bio 250g
Wyprzedany
makaron z ryżu brązowego farma bezglutenowy bio 250g
Wyprzedany
makaron z czerwonej soczewicy sport bezglutenowy bio 250g
Wyprzedany
makaron semolinowy trójkolorowy disney mickey bio 300g
Wyprzedany
makaron semolinowy trójkolorowy disney auta bio 300g
Wyprzedany
makaron semolinowy trójkolorowy disney princess bio 300g
Wyprzedany
10 mc Makaron (Semolinowy) z witaminą B1 Pastina Bio 400g
Wyprzedany
makaron kukurydziany świderki fusilli  bezglutenowy bio  250g
Wyprzedany
dalla-costa-logo
makaron-spaghetti

O firmie

Jeden z największych producentów makaronu we Włoszech. Firma powstała bazując na doświadczeniu trzech pokoleń. Producenci opierają się zarówno na wiekowej recepturze jak i na zdobytym doświadczeniu. Ponadto wprowadzając nowy produkt na rynek, firma stara się ulepszać tradycyjne receptury np.: doskonaląc sztukę mieszania mąki semoliny (z pszenicy durum) z krystalicznie czystą wodą pochodzącą ze źródeł w regionie Piemontu. Dalla Costa posiada ponad 25 lat tradycji w produkcji makaronu. Przez wiele lat udało się rozszerzyć markę nie tylko na rynek krajowy ale także na rynek międzynarodowy. Obecnie makaron eksportowany jest do 51 krajów z udziałem eksportu sięgającym aż 70%.

Dalla Costa w liczbach:

  • 25 lat tradycji
  • eksport do 51 krajów
  • udział eksportu wynoszący 70%
  • produkcja z 81 różnych formatów
  • przy wykorzystaniu 21 różnych kasz i mąk
  • 19 różnych aromatów
  • produkcja odbywa się w 2 fabrykach
  • posiadających 4 różne linie produkcyjne
  • 11 linii przeznaczonych wyłącznie do pakowania
  • zatrudnia 60 osób będących spoiwem całej firmy

Cele firmy:

  • Wyróżnialność na rynku jako podstawy atut rozwoju
  • Staranność w wyborze asortymentu tak, aby był jak najlepszej jakości
  • Wzbudzić i utrzymać atrakcyjność marki i jej produktów
  • Nieustanność w opracowywaniu receptur nowych produktów

Jakość produktów

Głównym celem marki jest stworzenie produktów najlepszej jakość, dlatego też firma wykorzystuje wysokiej klasy surowce takie jak: mąka durum czy krystalicznie czysta woda. Oprócz surowców niezwykle ważny jest również sam proces ich wytwarzania. Produkty są poddawane niezwykle starannym procesom obróbki (od mieszania ciasta po suszenie). W rezultacie powstaje jędrny i elastyczny makaron. Za twardość i jakość makaronu odpowiada niezwykle wyselekcjonowana mąka semolina z pszenicy durum. Natomiast do suszonych przypraw i warzyw używanych w makaronie nie dodaje się barwników i dodatków. Surowce wykorzystywane w produkcji makaronu są w pełni naturalne i nie modyfikowane genetycznie.

Certyfikaty

BRC i IFS - informujące, że produkty są wytwarzane zgodnie z międzynarodowymi standardami jakości

Certyfikacja ekologiczna - informująca, że metody produkcji są ekologiczne, zgodne z rozporządzeniem EC Reg. 834/07, a także, że makaron powstaje z poszanowaniem środowiska (nie stosując żadnych nawozów, środków chwastobójczych, owadobójczych, pestycydów i produktów GMO).

Ministerialne zezwolenie na żywność dla dzieci - posiada zezwolenie Ministerstwa Zdrowia na produkcję ekologicznego makaronu dla niemowląt Dyrektywa 2006/125 / CE. Mówiąca o żywności na bazie zbóż dla niemowląt i małych dzieci. Ze względu na fakt, że jest to makaron ekologiczny najwyższej jakości. Poprzez wykorzystywanie surowców pochodzenia ekologicznego może być podawany również dzieciom poniżej 12 miesiąca życia.

Certyfikacja koszerna - ozn. zgodność z prawem żydowskim, odnosząca się do żywności przygotowanej zgodnie z zasadami żywienia podyktowanymi przez Biblię. Certyfikat ten jest niezbędny, aby można było uznać produkt za koszerny.