makaron kukurydziano-ryżowy penne bezglutenowy bio 250g
makaron kukurydziano-ryżowy spaghetti bezglutenowy bio 250g
makaron kukurydziano-ryżowy fusilli bezglutenowy bio 250g
makaron ryżowy rustichiella dabruzzo rurki bezglutenowy bio 250g

Rustichella Dabruzzo

Makaron Ryżowy Rurki Bezglutenowy Bio 250g

15,57 zł

Makaron ryżowy

Makarony ryżowe są niezwykle delikatne i łagodne w smaku, tak jak Włosi kochają swój włoski makaron z semoliny, tak Azjaci są miłośnikami makaronu ryżowego i króluje on w większości potraw azjatyckich. W Chinach jest on uznawany za “makaron długiego życia”, który dodatkowo przynosi szczęście i pomyślność. To właśnie z makaronu ryżowego robi się słynne danie Pad Thai - jedno z najbardziej znanych potraw kuchni tajskiej. Makaron dopełniany jest rozmaitymi warzywami oraz kiełkami, orzeszkami, jajkiem, tofu, owocem tamaryndowca, a wszystko to doprawiane jest chilli dla wzmocnienia smaku. Danie to najczęściej podawane jest z kawałkami cytryny i posypywane orzeszkami ziemnymi, szalotką lub kiełkami fasoli.

Właściwości makaronu ryżowego

Ten rodzaj makaronu będzie idealny jako składnik diety lekkostrawnej, gdyż jest praktycznie beztłuszczowy - zawier jedynie 2% tłuszczu. Co więcej jest bezglutenowy, więc sprawdzi się bardzo dobrze dla osób, które mają nietolerancję glutenu. Makarony ryżowe są cenione zwłaszcza w Azji za swoje właściwości odżywcze, ale stają się coraz bardziej popularne również i w innych rejonach świata. 

Zawierają również błonnik, który jest niezbędny do właściwego funkcjonowania naszego organizmu. Makaron ryżowy jest wolny od sztucznych barwników, dodatków czy konserwantów. Będzie idealnym składnikiem posiłków przeznaczonych dla osób aktywnych fizycznie, będących na diecie czy unikających pokarmów zawierających gluten. Makaron ryżowy nie zawiera cholesterolu, więc sprawdzi się również dla osób, które muszą go unikać. Są źródłem węglowodanów złożonych, dzięki czemu po zjedzeniu takiego makaronu czujemy sytość na długo. Zawierają wiele składników mineralnych m.in. selen, żelazo, magnez, potas, sód, białko, mangan oraz witaminę E i witaminy z grupy B.

Jakie są rodzaje makaronu ryżowego?

Makarony ryżowe wyróżniają się łatwym i szybkim sposobem przygotowania. Wytwarzane są z wody i mąki ryżowej, czasem dodawana jest również tapioka lub mąka kukurydziana. Można również znaleźć ten rodzaj makaronu wyrabiany z ciemnego ryżu. Makarony ryżowe dostępne są najczęściej w formie cieniutkich nitek lub trochę grubszych wstążek. Nitki najlepiej pasują do zup i sałatek, a wstążki do dań smażonych.