Oliwa z Oliwek Bio 750ml

Agricola Virzi

Oliwa z Oliwek Bio 750ml

55,44 zł
oliwa z oliwek extra virgin biancolilla bio 500ml
oliwki zielone bez pestek w zalewie bio 280g
oliwki zielone bella di cerignola z pestką w zalewie bio 350g (180g)
oliwki czarne bez pestek w zalewie bio 280g
pomidory podsuszone w zalewie olejowej bio 190g
oliwa z oliwek extra virgin bio 250ml
oliwki mix bez pestek w oleju sloik bio 280g

Bio Organica Italia

Oliwki Mix Bez Pestek w Oleju Słoik Bio 280g

13,50 zł
pomidory suszone w oliwie bio 330g
Ser Parmezan Tarty Bio 100 G - Parmigiano (Ferrari)
Wyprzedany
sos-pomidorowy-tradycyjny-bio-680g
Wyprzedany

PASTIFICIO DI BARI (makarony)

Sos Pomidorowy Tradycyjny Bio 680g

13,94 zł
salami z fenkułem plastry bezglutenowe bio 70g
Wyprzedany
Ser Parmezan Bio 200g Parmigiano Reggiano Ferrari
Wyprzedany
Ser Parmezan Bio 125 G - Parmigiano Reggiano (Ferrari)
Wyprzedany
salami z truflami bezglutenowe bio 160g
Wyprzedany
salami milano bezglutenowe bio 160g
Wyprzedany
salami piccante plastry bezglutenowe bio 70g
Wyprzedany
karczek dojrzewający coppa di parma i salami milano mix bezglutenowy bio 70g
Wyprzedany
Mozzarella Z Mleka Bawolego (1 Kulka W Kubeczku) Bio 320 G - Biologica
Wyprzedany

MOZZARELLA (z mleka bawolego, marka BIOLOGICA)

Mozzarella Z Mleka Bawolego (1 Kulka W Kubeczku) Bio 320 G - Biologica

11,05 zł
Mozzarella Z Mleka Bawolego (1 Kulka W Folii) Bio 350 G - Biologica
Wyprzedany

MOZZARELLA (z mleka bawolego, marka BIOLOGICA)

Mozzarella Z Mleka Bawolego (1 Kulka W Folii) Bio 350 G - Biologica

9,10 zł 10,11 zł
salami milano bezglutenowe bio okolo 1,3kg
Wyprzedany
salami milano plastry bezglutenowe bio 70g
Wyprzedany
pomidory podsuszone w zalewie demeter bio 150g
Wyprzedany
oliwa z oliwek extra virgin bio 250ml
Wyprzedany
oliwa z oliwek extra virgin bio 1L
Wyprzedany

Dodatki do pizzy

Może być jednak dla nas zaskoczeniem, że na prawdziwej włoskiej pizzy znajduje się zwykle tylko od 3 do 5 dodatków. Włosi niezwykle dbają o to, by każdy smak współgrał ze sobą, a składniki idealnie się uzupełniały.

Dlatego we Włoskiej kuchni znajdziemy wiele tradycyjnych kompozycji dodatków na pizzę, które zawsze zachwycają smakiem.

Nie powinno naruszać się tych kombinacji lub przesycać ich dodatkowymi składnikami.

Przykłady kompozycji dodatków pizzy włoskiej:

Pizza margherita - sos pomidorowy, mozzarella, bazylia;

Pizza quattro formaggi - cztery rodzaje serów (zazwyczaj: mozzarella, gorgonzola, parmezan i ricotta),

Pizza diavola - sos pomidorowy, mozzarella, pikantne salami, oregano, oliwki, oliwa;

Pizza capricciosa - mozzarella, szynka gotowana, grzyby, kawałki karczocha, oliwki, oliwa;

Pizza romana - sos pomidorowy, mozzarella, anchois, oregano i oliwa;

W przypadku domowej pizzy ciekawe eksperymenty ze składnikami mogą sprawić, że odkryjemy swój ulubiony smak.

Istnieje bowiem wiele włoskich składników, które można dodać na pizzę, a ile składników tyle rodzajów domowej pizzy można stworzyć.

Co można dodawać na pizzę, a czego lepiej unikać?

Gdyby spytać Włocha czego nigdy nie dodałby ma pizzę, najpewniej usłyszelibyśmy o ananasie. Na włoską pizzę nie dodaje się bowiem żadnych owoców

Co najczęściej Włosi dodają na pizzę?

Włoskie wędliny

Najpopularniejsze włoskie wędliny idealnie pasują jako dodatek do pizzy. Włoskie szynki Prosciutto Crudo, Prosciutto Cotto lub Prosciutto di Parma idealnie komponują się z wieloma dodatkami warzywnymi oraz serami. Podobnie jest z różnymi rodzajami włoskiego salami, wołowiną Breasola czy boczkiem Pancetta.

Dodatki warzywne

Jako dodatki do włoskiej pizzy niezastąpione będą grillowane karczochy, suszone pomidory oraz czarne i zielone oliwki. Świetnie sprawdzą się również świeże warzywa jak rukola, pomidorki koktajlowe czy ostra papryka oraz marynowane warzywa na przykład kapary.

Grzyby

Włosi, podobnie jak Polacy uwielbiają smak grzybów. Oprócz popularnych pieczarek, na włoskiej pizzy często spotkamy również borowiki lub podgrzybki.

Owoce morza

Neapol jako miasto portowe z dostępem do Morza Tyrreńskiego, szczyci się również dużym wyborem owoców morza. Dlatego na neapolitańskiej pizzy popularne są różne rodzaje krewetek, małży, kalmarów oraz ryb np. anchois.