Wafle
Wafle ryżowe, kukurydziane czy wielozbożowe idealne dla osób dbających o sylwetkę. Wafle te nie zawierają glutenu oraz soli i wzbogacone są o różne ziarna takie jak: sezam, kasza jaglana, kasza gryczana i kukurydza.
Wafle
Wafel to produkt cukierniczy przyjmujący postać, kruchego cienkiego ciasta, jest także wykorzystywany jako forma, pucharek do lodów czy kremu. Na rynku można spotkać nie tylko wafle przeznaczone do różnych dodatków, ale także wafle przeznaczone dla osób dbających o swoją sylwetkę. Wafle te nie zawierają glutenu oraz soli. Natomiast wzbogacone są o 4 ziarna takie jak: sezam, kasza jaglana, kasza gryczana i kukurydza.
Wyróżnia się kilka rodzajów wafli
Podpłomyki - są to średniej wielkości, cienkie blaty ciasta zwykle o nieregularnych kształtach. Dzięki czemu idealnie nadają się do połączenia z bitą śmietaną czy owocami. Stanowią doskonały element zdrowej przekąski w szczególności dla amatorów różnych aktywności fizycznych. Do ich produkcji nie wykorzystuje się drożdży, wypiekane są w temperaturze 150 - 180 stopni. Ich przydatność do spożycia to zwykle od kilku miesięcy do 9 miesięcy.
Wafle ryżowe - zalecane są dla osób będących na diecie lekkostrawnej, oraz osób chcących stracić zbędne kilogramy. Wafle ryżowe to zamiennik tradycyjnego chleba. Wypiekane są z całych ziaren ryżu brązowego, bez dodatku: mąki, cukru, tłuszczu, konserwantów, barwników oraz substancji smakowych. Spożywane są z szynką, jajkami, serem, ale także z dżemem i owocami. Najlepszym wyborem są wafle ryżowe z brązowego ryżu, gdyż zawierają więcej błonnika i składników mineralnych. Trzeba pamiętać, aby kupować wafle ryżowe bez dodatków smakowych, ponieważ zawierają substancje sztuczne.
Andruty - są to zwykłe wafle najczęściej przekładane różnymi słodkimi masami np.: czekoladową, kajmakową, śmietanową oraz wieloma innymi.
Oblaty śląskie - są bardzo cienkie, spożywane zwykle jako samodzielna przekąska bez żadnych dodatków. Jest to produkt regionalny z charakterystycznym tłoczeniem, występują w wielu wersjach smakowych np.: cynamonowe czy cebulowe. W swoim składzie mają: mąkę pszenną, olej roślinny, cukier i przyprawy korzenne.