Kiwiny
O firmie
Trzy słowa opisująca firmę Kiwiny to: organiczność, młodość i prostota
Firma powstała z inicjatywy dwóch młodych plantatorów Manuela i Philippa Breitenbergerów, których głównym celem było stworzenie firmy opierającej się na ekologicznym stylu życia, ale także zwracającej uwagę na środowisko. Przedsiębiorcy tworząc firmę dążyli do doskonalenia lokalnych produktów. Podstawą funkcjonowania firmy jest ciągłe doskonalenie, eksperymentowanie, a także przeprowadzanie badań. Młodym przedsiębiorcom już od samego początku funkcjonowania firmy nie zależało aby stała się ona “bez osobową” korporacją. Ciekawość i otwartość na nowe sektory doprowadziła do odkrycia nowych rynków i potencjałów. Poprzez udział w światowych wydarzeniach o charakterze kulturalnym, takich jak: Biennale w Wenecji czy Międzynarodowy Festiwal Filmowy w Cannes marka Kiwiny stała się rozpoznawalna nie tylko we Włoszech. Doprowadziło to także do współpracy z lokalnymi przedsiębiorstwami czy do wieloletniej obecności na Treviso Yoga Day, MarketersDay i Cortinametraggio.
Od plantacji do butelki
Na 10 hektarowych plantacjach rosną dwa rodzaje kiwi Hayward i Soreli Gold przy zastosowaniu wyłącznie naturalnych metod rolnictwa ekologicznego bez użycia nawozów syntetycznych. Z czego powstają trzy linie produktów takich jak: dżemy, soki oraz koktajle. Troska i poświęcenie, które są wkładane w cały proces produkcji połączone z doświadczeniem skutkują powstaniem produktów najwyższej jakości.
Co to znaczy być “BIO” według KIWINY?
- wyznawanie wartości ekosystemu
- zamiłowanie do owoców pochodzenia ekologicznego
- uprawianie kiwi metodami ekologicznymi
- stosowanie trzciny umieszczonej u podstaw roślin jako ochrona przed zimnem
- umieszczenie systemów fotowoltaicznych o mocy 100kW
- używanie ekologicznych pudeł kartonowych na kiwi
- produkty sprzedawane są w szklanych butelkach
Certyfikacja ekologiczna - dotycząca produktów pochodzenia naturalnego. Umożliwiają dystrybucję produktów za granicę z logiem potwierdzającym ich naturalne pochodzenie bez zastosowywania syntetycznych nawozów.
Firma eksportuje produkty do krajów Europy, a także do Australii. Włochy należą do czołówki producentów Kiwi, natomiast drugim krajem są Chiny. Doskonałymi rejonami do uprawy kiwi są: Lancjum, Piemont, Emilia Romania, Wenecja oraz Kalabria. W Veneto w północnej części Treviso w uprawie pomagają naturalne warunki takie jak: skład gleby, mikroklimat i dostępność do wody źródlanej.