Levante

Początek firmy

Firma powstała w 1902 roku, kiedy to rodzina Cassetta rozpoczęła proces selekcji i łuskania migdałów oraz mielenia oliwek. Rozpoczęto wówczas produkcję oliwy Extra Virgin, którą otrzymywano w wyniku rzemieślniczego przetwarzania. Z roku na rok oliwa z oliwek produkowana przez rodzinę Cassetta cieszyła się coraz większą popularnością, nie tylko na wsi ale także w miastach.

Lata wojny

Pierwsza i druga wojna światowa wpłynęły na jakość funkcjonowania firmy. Produkcja była wstrzymywana przez okresy stagnacji, gdzie produkcja była stosunkowo niewielka w porównaniu do latach wcześniejszych. Jednak zaangażowanie i chęć walki spowodowały, iż nie było konieczności likwidacji przedsiębiorstwa.

Od roku 1950

Jednak tuż po II Wojnie Światowej nastąpił rozwój produkcji, który doprowadził do sytuacji, w której firma stała się przemysłowa i już nie była tylko niewielką firmą produkcyjną. Wprowadzono pierwszą linię pakującą i dywersyfikującą, tak aby spełniała ona oczekiwania klientów. Nastąpiło przejście od sprzedaży oliwy z oliwek pakowanej luzem do oliwy z oliwek w 5-cio litrowych puszkach. Wszystko to stało się za sprawą przodka Nicoli Cassette, który wprowadził swoje innowacyjne pomysły w życie. Swoje idee z czasem przekazał również swoim synom (Angela, Riccardo, Maria i Gina). Samochód Bianachinna stał się z czasem częścią rodziny, gdyż to za jego sprawą dostarczano oliwę z oliwek do domów konsumentów północnych Włoch.

Lata 90 i rok 2000

Dzięki udziałowi w pierwszych targach poza granicami Włoch, firmie udało się zdobyć rozgłos w Hiszpanii i Francji. Oliwa Extra Virgin zaczyna być eksportowana do innych krajów w tym również do Japonii. Firma musiała zmodernizować linie produkcyjne, żeby sprostać wymaganiom rynku. W 2002 roku Levante świętowało nie tylko 100-tną rocznicę funkcjonowania firmy ale także swój sukces - marka stała się rozpoznawalna (obecność w 47 krajach od Ameryki po Australię oraz od Afryki po Azję).

2019 - Nowa identyfikacja marki

Firma zmieniła nie tylko identyfikację marki, ale także wprowadziła nowe odmiany oliwy Extra Virgin. Zmiana identyfikacji była konieczna, ze względu na proces ewolucji jaką przeszła marka od początku swego istnienia. Firma stosując taki zabieg udowodniła, że jest otwarta na zmiany i innowacje ale nie zmieniła swojej jakości względem produktów, które od samego początku istnienia firmy pozostają naturalne i najwyższej jakości.

2020 - Plany na przyszłość

Firma stosuje te same procesy przetwarzania jak wcześniej lecz zgodnie ze zmianami technologicznymi oraz ze świadomością, że jakość i poszanowanie natury jest najważniejsze.

Filozofia firmy

Praca - od samego początku istnienia firmy, praca stanowiła najwyższą wartość. Do produkcji oliwy z oliwek od zawsze wkładano ogromną ilość pracy, aby wytwarzane produkty były jak najlepszej jakości.

Równowaga - równowaga zapachów i aromatów, jaką daje każda kropla olejku, sprawia iż produkt jest wyjątkowo cenny.

Andria - to tutaj w 1902 roku powstała firma, która produkuje oliwę najlepszej jakości, bez używania sztucznych dodatków.

Natura - od samego początku istnienia firmy natura odgrywała ogromną wartość, gdyż to właśnie ona każdego roku daje drogocenne dary w postaci naturalnych produktów, wykorzystywanych później w procesie produkcji oliwy z oliwek.

Ziemia - jej rodzaj i żyzność umożliwia rozwój roślin. Jej jakość jest kluczowa, gdyż nie wszystkie rośliny mogą rozwijać się we wszystkich rodzajach gleb.

Doskonałość - doskonałość, która wynika z dbałości o każdy wybór: dbałość o ziemię, przetwarzanie starożytnych receptur rzemieślniczych, staranne pakowanie i dystrybucja.