Natura Nuova

O firmie

Natura Nuova to nowoczesna firma z innowacyjnym podejściem do produkcji żywności pochodzenia roślinnego. Firma starannie selekcjonuje surowce i wybiera tylko te najlepsze, najlepiej włoskie i wysokiej jakości. Firma stawia na nowość, która przejawia się m.in. w nowoczesnych metodach produkcji, które szanują żywność i zachowują jej naturalny smak i właściwości odżywcze. Firma powstała, aby podnieść wartość lokalnych owoców, tworząc z nich świeże przeciery owocowe wytwarzane przy użyciu innowacyjnych technologii.

Historia firmy

Natura Nuova powstała w 1994 roku w Bagnacavallo w rolniczym regionie Emilia-Romania. Obszar ten jest jednym z najbardziej żyznych regionów we Włoszech. Firmę założył Gabriele Longanesi, który swoją ogromną pasję do rolnictwa przemienił w prężnie działającą firmę, której celem jest promowanie zdrowej, smacznej i zbilansowanej diety. Gabriele od samego początku stawiał na wysokiej jakości surowce oraz krótki łańcuch dostaw. Firma rozpoczynała swoją działalność w niewielkim zakładzie przemysłowym. Obecnie Natura Nuova zatrudnia ponad 150 pracowników i dysponuje trzema zakładami produkcji. Firma stale inwestuje w nowe i bardziej innowacyjne technologie, dzięki czemu w swojej ofercie posiada coraz to więcej produktów.

Najwyższa jakość surowców

W celu zapewnienia jak najwyższej jakości surowców, Natura Nuova stworzyła konsorcjum lokalnych producentów owoców z regionu Emilia Romania. Powstałe konsorcjum ściśle przestrzega zasad narzuconych przez certyfikaty gwarantujące ekologiczny łańcuch dostaw, takie jak:

• British Retail Consortium
• Bioagricert

Proces przetwarzania owoców

Natura Nuova jako pierwsza firma na świecie rozpoczęła produkcję metodą „cold break” (proces przetwarzania owoców na zimno). Przetwarzany jest jedynie miąższ, bez skórki oraz rdzenia, które mogłyby zmienić smak. Cały proces odbywa się w aseptycznym środowisku, które jest całkowicie pozbawione powietrza. Taka metoda pozwala zachować naturalny smak i właściwości sensoryczne owoców. Co więcej owoce przetwarzane w ten sposób mają długi termin przydatności do spożycia i nie potrzebują konserwantów ani innych dodatków.

Wartości jakimi kieruje się firma

Pasja – dzięki której praca sprawia ogromną radość.

Dialog – istota skutecznej współpracy, troska o klientów, pracowników, dostawców oraz kontrahentów.

Powołanie – powołanie biznesowe, z jednej strony zamiłowanie do tradycji, a z drugiej innowacyjne podejście do biznesu, które wyróżnia firmę.

Pielęgnacja – troska o wytwarzane produkty.

Kontrola łańcucha dostaw – surowce wysokiej jakości, odpowiednie procedury, kontrola jakości oraz przejrzysty łańcuch dostaw.

Rolnictwo – miłość i szacunek do ziemi oraz zamiłowanie do badań i eksperymentów.

Zróżnicowany rozwój – troska o ziemię i podejmowanie decyzji właściwych dla środowiska.

Dzielenie się – życie i sposób w jaki firma chce się nim dzielić z innymi.

Praktyczne i trwałe opakowania

Natura Nuova zwraca dużą uwagę do opakowań, które projektowane są tak, aby zachować właściwości odżywcze i naturalny smak przechowywanych w nich produktów. Firma stawia na praktyczne, uniwersalne i trwałe opakowania, które pozwolą na wygodne transportowanie żywności. Co więcej Natura Nuova inwestuje również w badania, aby dostarczać produkty swoim klientom w jeszcze praktyczniejszych i bezpieczniejszych opakowaniach.