Sposób przygotowania: 

1. Ugotować makaron w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. 
2. Suszone pomidory pokroić na grube kawałki, bazylię posiekać. 
3. Rozgnieciony czosnek wymieszać z oliwą z oliwek i rozgrzać na patelni. 
4. Po minucie wlać na patelnię Sos Pomidorowy z Bakłażanem, a gdy się zagotuje dodać suszone pomidory. 
5. Podgotować jeszcze przez chwilę, by nabrało smaku. Po zdjęciu z ognia dodać bazylię i wymieszać. 
6. Odcedzony makaron dodać na patelnię z sosem, posypać startym serem i wymieszać. Do całości można dolać jeszcze trochę oliwy, wedle uznania. 
7. Makaron z sosem przełożyć na talerze i udekorować listkami bazylii. 

• 320g Makaronu Penne Bio
• ok. 8 sztuk Suszonych Pomidorów 
• 6 listków bazylii
• 1 ząbek czosnku
• 50g sera pecorino lub tartego parmezanu
• 1 słoik Sosu Pomidorowego z Bakłażanem Bio 
• 4 łyżki Oliwy z Oliwek Extra Virgin Bio
• Sól