Sposób przygotowania: 

1. Ugotować makaron w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. 
2. Pomidory bez skórki odcedzić i zmiksować blenderem na gładki krem. Dodać szczyptę soli i odrobinę oliwy.
3. Pomidory suszone odsączyć z oleju i pokroić na małe kawałki, a pomidorki daktylowe przekroić na pół. Umieścić w jednej misce i doprawić szczyptą soli oraz tymiankiem. 
4. Makaron odcedzić, dodać do miski z suszonymi i daktylowymi pomidorami. Do miski dodać kilka łyżek zblendowanego sosu z pomidorów w puszce. Całość skropić oliwą i odstawić na chwilę, żeby nabrała smaku. 
5. Gotowy makaron z pomidorami podzielić na 4 porcje i polać je łyżką pozostałego sosu pomidorowego. Podawać z odrobiną oliwy i tartym parmezanem.  

Buon Appetito!

Składniki na 4 osoby:

• 320g Makaronu Linguine lub Spaghetti Bio
• około 100g Suszonych Pomidorów w Oliwie  
• 1 puszka Pomidorów Bez Skórki Bio 
• 250g pomidorków daktylowych
• Oliwa z Oliwek Extra Virgin Bio 
• tarty ser parmezan do smaku
• 4 gałązki tymianku
• sól