Szparagi z szynką parmeńską
Sprawdź prosty i szybki przepis na zapiekane szparagi z szynką parmeńską.
Czytaj dalejKawa Cremador - włoska kawa o wyśmienitym smaku i aromacie. Posiada idealną zawartość kofeiny. Najlepiej sprawdzi się do przyrządzenia espresso, po którym można zanurzyć się w neapolitańskim klimacie. Składa się najwyższej jakości ziaren arabiki i robusty, co sprawia, że kawa posiada delikatny smak oraz kremową konsystencję.
Smak
Passalacqua Cremador to kawa ciemno palona, jednak mimo tego jest łagodna, dzięki czemu można rozkoszować się w jej unikalnym smaku, w którym można dostrzec delikatną słodycz.
Skład
Mieszanka 70% arabiki i 30% robusty przygotowana przez palarnie Passalacqua sprawia, że smak i aromat kaw jest niepowtarzalny.
Przeznaczenie
Idealna do espresso, ale również dobrze sprawdzi się jako baza do napojów mlecznych jak np. cappuccino, czy café latte. Można ją przygotować za pomocą ekspresu przelewowego lub automatycznego lub kolbowego. Można ją także przygotować w sposób tradycyjny w filiżance, lub za pomocą kawiarki.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu kawę przechowywać w szczelnym opakowaniu.
Producent
Firma rozpoczęła swoją działalność w 1948 roku i jest producentem tradycyjnej neapolitańskiej kawy. Choć liczy sobie już ponad 70 lat to wartości jakimi kieruje się firma nie zmieniły się od tych, którymi kierowała się na początku swojego istnienia. Marka zawsze była wierna neapolitańskiej tradycji nie w tylko w procesie produkcji ale także w procesie wyodrębniania składników.
Passalacqua po dziś dzień uznawana jest za jedną z najlepszych palarni we Włoszech i na świecie. Marka zawdzięcza sukces postawieniu sobie wysokich wymagań jakościowych, poprzez nadzór każdego etapu produkcyjnego produkowanej kawy. Już na etapie uprawy i zbiorów, owoce kawowca zbieraną są wyłącznie ręcznie, dzięki czemu wykorzystywane są wyłącznie dojrzałe owoce, które są pozbawione wszelkich wad i niedoskonałości. Co ciekawe, w palarni Passalacqua espresso nadal przyrządza się w tradycyjnej, neapolitańskiej kawiarce, której używali jeszcze założyciele marki. Logo firmy zostało stworzone na podstawie inspiracji chłopcem,który popadł w zachwyt po skosztowaniu łyka kawy w przedsiębiorstwie Passalacqua.
Sprawdź prosty i szybki przepis na zapiekane szparagi z szynką parmeńską.
Czytaj dalejSprawdź nasz przepis na makaron razowy spaghetti z pesto bazyliowym z dodatkiem tofu. Poznaj smak oryginalnej włoskiej kuchni razem z Vincenzo!
Czytaj dalej